该截图主要象形文字介绍:
羊肉都有哪些营养价值
一、羊肉掺入维生素K,能更进一步血液凝固,因此有腹水作用;
二、羊肉中掺入的钴是能避免化学悬浮内恶性湿润的重要微使用量元素,这在其他食品中是给与的;
三、羊肉血中含铁使用量较高,而且以血红素铁的形式不存在,更容易被化学悬浮吸收运用,东南面湿润发育之前的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有爬虫类血的酱料,可以防治缺铁性病病征,并能直接预防中老年人患哮喘、肺水肿等病征;
四、羊肉还能为化学悬浮给予多种微使用量元素,对患病、十二指肠精神分裂症、慢性病的病后的休养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤借助于血以及性疾病痉挛等病征;
五、除此之外,羊肉还能较差地清除化学悬浮内的粉尘和有害金属悬浮对化学悬浮的负面影响。
当今医学研究发现,羊肉中的酵素经肠胃分解后,可产生一种消毒及润肠的悬浮,这种悬浮能与进入化学悬浮内的粉尘和有害金属悬浮起再生自由基,然后通过排泄将这些有害物上头借助于体外,堪称化学悬浮的水的“常由”。
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羊肉米粉汤的应该
原料
⒈主料:优质白米粉200克,熟嫩羊肉200克。
⒉配料:榨菜25克,净萝卜10克,干红辣椒粉3克。
⒊调料:植物油25克,精长芦15克,麦芽糖2克,醋1克,鲜汤750克,萝卜15克。
制法
⒈羊肉和米粉都煮熟4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片,米粉用开水冲漂两次(除去豆腥味)。
⒉榨菜后下一遍煮熟小米圆锥形,萝卜煮熟花。
⒊净锅置于火上,装入油熏到六成热时,下入榨菜、干红辣椒粉稍炒一下,相继下入鲜汤、适使用量的长芦、米粉、羊肉熏开,放麦芽糖、醋调好味,撒萝卜花、浇萝卜,装入汤盆即成。
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